✔ Обязательные блюда к Новому 2020 году Крысы пестрят своим разнообразием - «Общество»
В Интернете можно найти обширный список обязательных блюд к новогоднему столу. В 2020 году можно порадовать гостей интересной подачей мяса. Также их удивят сырные шарики в форме мандарина. Изюминку к обязательным блюдам в год Крысы добавит картофель в форме розы.
Обязательное мясное блюдо к Новому 2020 году
Для того, чтобы задобрить Металлическую Крысу и порадовать гостей, можно необычно приготовить свинину. Для этого понадобится:
свиной окорок 2 кг;
жидкий мёд 200 гр;
кукуруза 1 банка;
апельсиновый сок 50 мл;
сливочное масло 50 гр;
специи по вкусу.
Свиной окорок перед началом приготовления следует тщательно помыть. Остатки влаги нужно высушить сухим полотенцем. На окороке делаются надрезы в виде сеточки. Далее берутся специи для мяса, соль, перец. В эти сеточки они засыпаются. Предварительно следует разогреть духовку до 180 градусов. Форму для запекания застилают фольгой или пергаментной бумагой. Их тщательно смазывают маслом. Окорок выкладывается на форму и запекается 3 часа. Через 1,5 часа следует перевернуть мясо и дальше отправить в духовку. Оставшиеся ингредиенты смешиваются и ставятся на огонь. Смесь нужно довести до кипения и выключить. За полчаса до окончания приготовления, мясо нужно залить этой глазурью. Перед подачей окорок следует украсить кукурузой.
Интересное сырное блюдо к Новому году Крысы
Можно удивить гостей сырными шариками, которые имеют форму мандарин. Для приготовления понадобится:
плавленый сыр 200 гр;
головка чеснока;
майонез;
оливки без косточки 50 гр;
молотая паприка, специи по вкусу;
зелень для украшения.
Для начала следует натереть на мелкой тёрке плавленый сыр. Чтобы лучше было формировать шарики, его следует отправить на 30 минут в холодильник. После определённого промежутка времени нужно достать сыр, смешать с чесноком и майонезом. При помощи чайной ложки набрать смесь, положить в неё оливку. После этого формируется шарик и обволакивается в парике. Блюдо украшается зеленью перед подачей.
Интересная подача обязательного блюда из картофеля в Новый 2020 год
Удивить гостей можно, подав блюдо из картофеля в виде лепестков розы. Для приготовления следует взять:
картофель 200 гр;
сливочное масло 50 гр;
растительное масло 40 гр;
головка чеснока;
соль, перец и специи по вкусу.
Картофель перед началом приготовления следует тщательно помыть, а потом почистить от кожуры. Далее он нарезается кружочками. Толщина должна быть не больше 1 мм. Сливочное и растительное масло следует перемешать. Именно этой смесью смазывается форма для запекания. Далее нарезанный картофель следует аккуратно выложить в форме лепестков. Кружочки следует накрест друг на друга. Сверху блюдо также смазывается маслом и посыпается специями. Духовку нужно разогреть до 200 градусов. Выпекать картофель следует 1 час.
