✔ На низком старте: стоит ли россиянам запасаться икрой к Новому году - «Новости Дня»
ПОХОЖИЕ
Эксперты дали советы россиянам, которые предпочитают заранее покупать красную икру к новогоднему столу.
Управляющий партнер консалтингового агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк рассказал РИА "Новости", что не стоит опасаться значительного роста цен на икру к Новому году.
"Если и будет, то минимальный, ввиду большого предложения по прошлому году и снижения цены, по крайней мере, на горбушу", - пояснил специалист.
По его словам, спрос на продукт легко удовлетворить, поскольку ежегодная потребность оставляет порядка 15 тысяч тонн, а всего в 2019 году красную икру могли заготовить в объеме 18-20 тысяч тонн.
Руководитель аналитического агентства "Рыбсеть" Полина Кирова отметила, что запасаться икрой лососевых заранее не стоит - лучше покупать свежий продукт ближе к праздникам.
В Роскачестве научили правильно выбирать красную икру и рыбу
