Аграрная доктрина Минска: в Белоруссии будут разводить съедобных сверчков

✔ Аграрная доктрина Минска: в Белоруссии будут разводить съедобных сверчков - «Технологии»

Ирина 6-05-2017, 22:00 193 Новости дня / Технологии

Забайкальский крайСледователи СК проводят проверку по информации СМИ о... 0

Забайкальский крайСотрудники следственного управления СК России по Забайкальскому... 0

Забайкальский крайСледователи СК задержали бывшего лесничего по подозрению в... 0

Забайкальский крайБывший лесничий арестован по обвинению в получении взятки -... 0

Аграрная доктрина Минска: в Белоруссии будут разводить съедобных сверчков - «Технологии»

Белорусский предприниматель Сергей Макаров намерен вывести на рынок своей страны инновационный продукт питания — деликатесы из сверчков, сообщает информагентство Flash Nord. В августе этого года в Белоруссии планируется начать разведение этих насекомых, которые затем будут поставляться в розницу в замороженном виде и в качестве муки. В данный момент идет оформление разрешительной документации.
Ферма Сергея Макарова уже занимается разведением трех видов тараканов (мраморного, туркменского и аргентинского), двух видов сверчков (бананового и домового), а также двух видов личинок (червя мучного и зофобаса). Насекомых поставляют в качестве корма для экзотических домашних животных (пауков, хамелеонов и т. д.), в дальнейшем планируются поставки для зоопарков.
Как утверждает белорусский сверчковод, продукты для питания людей из сверчков — очень прибыльное дело. В сверчковой муке много витамина В12, различных микроэлементов и протеина с минимумом жира, поэтому она подходит спортсменам, приверженцам здорового и естественного питания и худеющим людям.
Для приготовления килограмма сверчковой муки требуется 10 тысяч насекомых, а 120 граммов этого продукта на Ebay или Amazon, утверждает инноватор, стоит $ 10. «Сверчки — еда будущего, люди рано или поздно начнут употреблять их в пищу», — заявил Сергей Макаров в интервью одному из белорусских изданий.

Выращивание съедобных сверчков в Таиланде. Фото: pixanews.comБелорусский предприниматель Сергей Макаров намерен вывести на рынок своей страны инновационный продукт питания — деликатесы из сверчков, сообщает информагентство Flash Nord. В августе этого года в Белоруссии планируется начать разведение этих насекомых, которые затем будут поставляться в розницу в замороженном виде и в качестве муки. В данный момент идет оформление разрешительной документации. Ферма Сергея Макарова уже занимается разведением трех видов тараканов (мраморного, туркменского и аргентинского), двух видов сверчков (бананового и домового), а также двух видов личинок (червя мучного и зофобаса). Насекомых поставляют в качестве корма для экзотических домашних животных (пауков, хамелеонов и т. д.), в дальнейшем планируются поставки для зоопарков. Как утверждает белорусский сверчковод, продукты для питания людей из сверчков — очень прибыльное дело. В сверчковой муке много витамина В12, различных микроэлементов и протеина с минимумом жира, поэтому она подходит спортсменам, приверженцам здорового и естественного питания и худеющим людям. Для приготовления килограмма сверчковой муки требуется 10 тысяч насекомых, а 120 граммов этого продукта на Ebay или Amazon, утверждает инноватор, стоит $ 10. «Сверчки — еда будущего, люди рано или поздно начнут употреблять их в пищу», — заявил Сергей Макаров в интервью одному из белорусских изданий.

Нашли ошибку?