Сотрудники Росконтроля исследовали семь популярных в России марок черная чая. При этом к каждому бренду применялось более 50 параметров. Эксперты установили доли кофеина и танина, а также наличие пестицидов и токсичных элементов во взятых образцах. Все они в итоге были признаны безопасными для здоровья, однако, специалисты отметили, что некоторые бренды завысили класс своего продукта.
Ситуацию прокомментировал гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия, который в эфире НСН сделал заявление, что к исследованию Росконтроля о самом популярном черном чае россиян индустрия относится со скепсисом.
"Это субъективное мнение какой-то группы людей. Подкрепляется это, безусловно, какими-то исследованиями лабораторными, которые проводятся этими людьми, но так как они к индустрии отношения не имеют, они часто интерпретируют эти результаты с точки зрения обычного потребителя, и они далеки на самом деле от идеала", - заявил Чантурия.
Также эксперт подчеркнул, что в случае с чаем главным показателем все же является статистика продаж.
Сотрудники Росконтроля исследовали семь популярных в России марок черная чая. При этом к каждому бренду применялось более 50 параметров. Эксперты установили доли кофеина и танина, а также наличие пестицидов и токсичных элементов во взятых образцах. Все они в итоге были признаны безопасными для здоровья, однако, специалисты отметили, что некоторые бренды завысили класс своего продукта. Ситуацию прокомментировал гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия, который в эфире НСН сделал заявление, что к исследованию Росконтроля о самом популярном черном чае россиян индустрия относится со скепсисом. "Это субъективное мнение какой-то группы людей. Подкрепляется это, безусловно, какими-то исследованиями лабораторными, которые проводятся этими людьми, но так как они к индустрии отношения не имеют, они часто интерпретируют эти результаты с точки зрения обычного потребителя, и они далеки на самом деле от идеала", - заявил Чантурия. Также эксперт подчеркнул, что в случае с чаем главным показателем все же является статистика продаж.
