Врио министра культуры и туризма Калининградской области Андрей Ермак предложил организовать отдельный праздник уличной еды, посвящённый шашлыку. Об этом он заявил на форуме-фестивале "Гастрономический туризм и стрит-фуд", пишет Клопс.Ru.
"Можно сделать один праздник, посвящённый только шашлыку. Делать его из всех видов мяса, рыбы, овощей", — поделился идеями Ермак.
Глава министерства пояснил, что убирать шашлычные с городских территорий и праздников власти не намерены.
"Мы не против шашлыков, но там нет креативного подхода. Есть довольно чёткая формула, что с точки зрения туризма продаётся только уникальный продукт, то есть продукт специфический, который можно купить только здесь", — заключил Ермак.
Врио министра культуры и туризма Калининградской области Андрей Ермак предложил организовать отдельный праздник уличной еды, посвящённый шашлыку. Об этом он заявил на форуме-фестивале
