Молоко лучше, чем вода, позволяет сохранять баланс жидкости в организме и спасает от обезвоживания. Напитки с небольшим количеством сахара, жира или белка лучше воды сохраняют жидкость в человеческом организме. К такому выводу пришли ученые из шотландской Медицинской школы Сент-Эндрюс, сообщает CNN. По словам специалистов, эффективнее организм насыщает и увлажняет молоко благодаря тому, что в ее составе содержаться перечисленные вещества. Они помогают замедлять отток жидкости из желудка и поддерживать гидратацию в течение более длительного периода времени. В молоке также присутствует натрий, который способствует удерживанию воды в организме. При этом почки и печень нуждаются в нормальном количестве воды для очищения организма от токсинов. Кроме того, вода поддерживает эластичность и упругость кожи. Обнаружена смертельная опасность водопроводной воды Ранее сообщалось, что употребление в пищу нежирного молока снижает риск развития диабета второго типа и метаболического синдрома.