Рекомендуется выпивать в день от трех до пяти чашек напитка. Риск сердечно-сосудистых болезней снизится на 15%. Чашка кофе в день может снизить риск развития болезней сердца и сосудов. К такому выводу пришли Специалисты Института научной информации в области кофе, сообщает британская газета Express. В плодах и кофейных зернах содержится много полифенолов, которые могут выполнять целый ряд кардиозащитных функций. Полифенолы в кофе оказывают антиоксидантное и противовоспалительное действие, что делает напиток эффективным борцом с атеросклерозом. Эти вещества способны изменять влиять на переработку жиров и холестерина в организме. Для достижения полезного эффекта предпочтительно выпивать в день от трех до пяти чашек напитка. При таком режиме потребления риск сердечно-сосудистых болезней и провоцируемой ими смертности, становится ниже на 15%. Напомним, ранее ученые выяснили, вреден ли кофе в период беременности. Также стало известно, какой кофе полезнее: горячий или холодный.