Увеличение потребления сахара приводит к риску биполярного расстройства, а потребление жареной пищи связано с депрессией. Употребление нездоровой пищи негативно сказывается на психическом здоровье. К такому выводу пришли ученые из Университета Лома Линда в США, передает MedicalXpress. Специалисты проанализировали данные более чем 240 тысяч телефонных опросов, которые проводились с 2005 по 2015 годы в рамках обследования состояния здоровья жителей Калифорнии. Оказалось, что любители фастфуда чаще жаловались на психические расстройства по сравнению с теми, кто придерживается здорового образа жизни. Было установлено, что психическими заболеваниями страдают почти 17% опрошенных, у 3,7% респондентов выявлены тяжелые расстройства. Развитие психических заболеваний ученые связали с питанием участников опроса. По словам исследователей, увеличение потребления сахара приводит к риску биполярного расстройства, а потребление жареной пищи связано с депрессией. Девушка весом 200 кг разбогатела на видео приемов пищи Ранее сообщалось, что употребление пищи с высоким содержанием жиров и сахара может значительно увеличить риск смерти от сепсиса.