Первый с Урала. Молодой ресторан из Екатеринбурга получил престижную международную награду - «Новости Дня» » «Новости Дня»

✔ Первый с Урала. Молодой ресторан из Екатеринбурга получил престижную международную награду - «Новости Дня»

ПОХОЖИЕ
Новости дня / Военные действия / Здоровье / Украина / Политика / Технологии / Власть / Общество / ЗаконыWall Street Journal узнал о поиске Украиной денег на продолжение... 0
Новости дня / Армения / Азербайджан / Общество / Военные действия / Здоровье / Мир / США / Политика / МероприятияНагорный Карабах призвал Азербайджан к мирным переговорам... 0
Новости дня / Политика / Украина / Власть / Здоровье / США / ДНР и ЛНР / Спорт / ЖКХ / Военные действия / Технологии / СудьиСША потребовали от Польши объясниться за отказ от поддержки... 0
Новости дня / Происшествия и криминал / Политика / Крым / Спорт / Украина / Армения / Бокс / Большой КавказNew York Times: ВСУ не смогут достичь стратегических целей... 0
США / Здоровье / Политика / Новости дня / Армения / Власть / Происшествия и криминал / Технологии / ДНР и ЛНР / Спорт / Общество / Видео / Азербайджан / Крым / Военные действияАвтора антироссийских санкций Менендеса отстранили от работы в... 0
Первый с Урала. Молодой ресторан из Екатеринбурга получил престижную международную награду - «Новости Дня»

Один из самых необычных ресторанных проектов Екатеринбурга высоко оценили коллеги. Премия «Пальмовая ветвь» вручается уже более 20 лет, и за нее ежегодно борются ведущие европейские рестораны.
В Москве состоялся финал XII Международного фестиваля ресторанных концепций «Пальмовая ветвь». На этом престижном профессиональном конкурсе Екатеринбургский ресторан 26/28 Владимира Олькиницкого победил в номинации «Народное голосование». Впервые в истории премии на нее было номинировано и стало лауреатом уральское заведение общественного питания. 
 
«Мы выступали предпоследними, так что напряжение сохранялось на протяжении всего вечера. Рассказали о концепции, кухне, идеологии. Провели мастер-класс и накормили 200 гостей эклерами из полбяной муки с грибным паштетом и кремом из сельдерея. Пальмовую ветвь мы не взяли, но получили признание со стороны наших гостей и коллег, взяв первенство в номинации «Народное голосование»,  — рассказал изданию The Village г-н Олькиницкий.
 
Добавим, что главную награду премии в этом году получил московский ресторан-лоукостер True Cost Bar, серебро — «Жан Хун Лу» из Новосибирска, бронзу — Wine & Crab из Москвы.
 
«Пальмовая ветвь» — престижная международная награда, присуждаемая лучшей ресторанной концепции года. Премию с 1993 г. вручает авторитетная европейская ассоциация The Leaders Club International. Ежегодно за статус лучшей ресторанной концепции ведут борьбу рестораны Франции, Бельгии, Швейцарии, Германии, Турции, Украины и России.

Один из самых необычных ресторанных проектов Екатеринбурга высоко оценили коллеги. Премия «Пальмовая ветвь» вручается уже более 20 лет, и за нее ежегодно борются ведущие европейские рестораны. В Москве состоялся финал XII Международного фестиваля ресторанных концепций «Пальмовая ветвь». На этом престижном профессиональном конкурсе Екатеринбургский ресторан 26/28 Владимира Олькиницкого победил в номинации «Народное голосование». Впервые в истории премии на нее было номинировано и стало лауреатом уральское заведение общественного питания. «Мы выступали предпоследними, так что напряжение сохранялось на протяжении всего вечера. Рассказали о концепции, кухне, идеологии. Провели мастер-класс и накормили 200 гостей эклерами из полбяной муки с грибным паштетом и кремом из сельдерея. Пальмовую ветвь мы не взяли, но получили признание со стороны наших гостей и коллег, взяв первенство в номинации «Народное голосование», — рассказал изданию The Village г-н Олькиницкий. Добавим, что главную награду премии в этом году получил московский ресторан-лоукостер True Cost Bar, серебро — «Жан Хун Лу» из Новосибирска, бронзу — Wine


Новости по теме






Добавить комментарий

показать все комментарии
Комментарии для сайта Cackle
→ 
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика